Í Føroyum hava vit ein góðan vetur og eitt vánaligt summar – tí er tað møguligt at sita á terassuni framman fyri THE TARV alt árið.
Lívdin fyri vindinum er skapað við glasveggum, ið eru festir á tungu viðarbularnar, ið virka sum setur bæði innanfyri og uttanfyri.
Skjólið móti regninum er skaffað við serligum sólsegli – markisu – fest í serligar mastrar, ið føra tankarnar til stásiligu seglbátarnir, ið liggja fyri teymi longri úti á Bakka, ella eru komnir sum summargestir at vitja Havnina.
Tankin við økinum uttan fyri THE TARV er, at farrin av tí maritima skal kennast aftur. Tí varð valt at fella eitt dekk úr eikiplankum niður í asfaltið fyri ikki einans at tað skuldi minna um eina gamla bátabrúgv, men líka so nógv fyri at skapa ein fløva undir segldúkinum. Eisini hava viðarbularnir, ið nýttir vera sum sessir sína maritimu søgu at siga frá.
Talan er um bulir úr ógvuliga harða og haldføra afrikanska træslagnum azobe, ið sigst at vera næstan líka so hart sum stál og líka so haldbært. Azobe viður er so sterkur, at hann kann liggja í sjógvi í áravís, uttan at hetta sæst aftur. Hesir bularnir hava fyrr verið nýttir sum stokkar í eini træbryggju í Suðurfjóni í Danmark.
Tað er ikki einans gestirnir, sum hava høvi til at njóta veðurlagið uttanfyri THE TARV alt árið. Grillkokkurin hevur eisini møguleika at matgera uttandura. Ein partur av grillkøkinum í THE TARV er úti. Av trimum kolgrillum standa tvær inni har bensintangarnir hjá Sakarias á Argjaboða í síni tíð stóðu, meðan tann triðja grillin er undir einum hálvtaki uttanfyri.
Herúti er eisini ísingardiskurin við fiski og skeljadjórum, ið er ein líka so týðandi partur av matarlepanum og neytarkjøtið. Harvið fáa gestir og fólk, sum ganga framvið, høvi at síggja hvat gott feskt Tarvurin hevur at bjóða, og tað fer eisini uttanífrá at bera til at eygleiða kokkin í sving við grillina við gløðandi kubanskum koli.
Kanska hóskandi í maritima andanum at kalla hesa grillina kabússin ella gallan?
(Skrivað hevur: Ingi Samuelsen)